14 avril

Le capitaine fit tuer une quantitude des dits tortues, pour servir de rafraichissement a tout l'equipage, on leur couppe la tete, et les fait bien saigner, cett nouriture passe parmi les gens de mer pour un remede singulier antischorbutique, purifiant le sang, laxant, et retablissant les maladies, acquises par des longues voiages et meme des autres, peu de maladies que nous qvions a bord, furent envoies ce matin a terre, pour y camper sous une tente, et y prendre l'air, et avoir quelque occasion a tenir le corp en agitation par la promenade, et respirer l'air de la campagne, ce midi nous fumes regalés de la souppe d'une fricassée, et dune grillade des dittes tortues elles paressent etants decouppees, comme la chaire des veaux, et il y en a aussi un peu du gout la graisse est verde, et tient du gout des huittres, il n'y a point de jour, sans nous en ammener des autres